Top Nhà Hàng Rươi Hải Dương Ngon Có Tiếng Ăn Là Nghiền

Về Hải Dương mà chưa thưởng thức các món chế biến từ con rươi thì coi như chưa về. Món đặc sản rươi Hải Dương không chỉ bổ dưỡng mà hương vị còn cực kỳ gây nghiện. Tuy nhiên, không phải quán nào cũng biết cách chế biến rươi sao cho không bị tanh, giữ được độ béo ngậy đặc trưng.

Hôm nay, Thổ địa Xứ Đông sẽ mách bạn danh sách những nhà hàng rươi Hải Dương ngon nức tiếng, được dân sành ăn và khách du lịch đánh giá cao nhất nhé!

1. Nhà Hàng Tuấn Rươi – Đặc Sản Phố Trương Hán Siêu

Nằm ngay trung tâm thành phố, Tuấn Rươi là cái tên quá đỗi quen thuộc với người dân Hải Dương mỗi khi muốn đãi khách phương xa món đặc sản quê hương. Nhà hàng nổi tiếng với thực đơn đa dạng các món từ rươi như: Chả rươi, Rươi kho niêu đất, Nem rươi…

Điểm cộng là không gian lịch sự, chế biến sạch sẽ và giữ được hương vị truyền thống. Chả rươi ở đây vỏ giòn, trong mềm, dậy mùi vỏ quýt rất hấp dẫn.

2. Nhà Hàng Đặc Sản Rươi Hà Hiền

Một địa chỉ uy tín khác tại TP Hải Dương là Rươi Hà Hiền trên đường Phạm Văn Đồng. Quán này được đánh giá cao bởi nguồn nguyên liệu rươi tươi ngon, con rươi mập mạp.

Món rươi kho niêu đất ở đây được nấu rất kỳ công, kho mục trong nhiều giờ với gừng, lá gấc, thịt ba chỉ… ăn với cơm trắng nóng hổi vào ngày mưa lạnh thì “hết nước chấm”.

3. Nhà Hàng Rươi Lê Quy (Tại “Thủ Phủ” Tứ Kỳ)

Nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác “ăn tận gốc”, hãy chịu khó di chuyển về Tứ Kỳ – cái nôi của con rươi Hải Dương để ghé thăm Nhà Hàng Rươi Lê Quy.

Nằm ngay khu vực Cầu Xe (Cộng Lạc), quán có lợi thế nguồn rươi tươi sống vừa vớt lên là chế biến ngay. Hương vị ở đây đậm chất dân dã, tươi mới và giá cả cũng “mềm” hơn so với trên phố.

4. Nhà Hàng Xứ Đông (Phải đặt trước)

Đây là một địa chỉ ẩm thực khá “kín tiếng” nhưng chất lượng thì miễn bàn. Nhà hàng Xứ Đông chuyên phục vụ các món ăn đồng quê và đặc sản theo mùa.

⚠️ Lưu ý quan trọng: Vì quán chú trọng vào khâu chuẩn bị nguyên liệu tươi nên khách muốn ăn các món đặc biệt như rươi thường phải gọi điện đặt bàn trước để nhà bếp chuẩn bị chu đáo nhất.

5. Địa chỉ mua Rươi Tươi Sống & Cấp Đông Uy Tín

Ngoài việc ăn tại hàng, nếu bạn muốn mua rươi tươi sống (vào mùa) hoặc rươi cấp đông về tự chế biến hoặc làm quà biếu, hãy liên hệ ngay đầu mối uy tín tại Tứ Kỳ này:

Quý Cao – Rươi Tứ Kỳ Chính Gốc

Chuyên cung cấp sỉ lẻ rươi tươi, rươi cấp đông chất lượng cao, đóng hộp xốp vận chuyển đi xa đảm bảo.

• 📍 Địa chỉ: Nguyên Giáp, Tứ Kỳ, Hải Dương.
• ☎️ Điện thoại: 081.681.0936
• 🌐 Facebook: Rươi Tươi Sống & Rươi Cấp Đông

Lời Kết

Trên đây là Top những địa chỉ thưởng thức và mua rươi Hải Dương uy tín nhất mà Thổ địa muốn giới thiệu đến bạn. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với món “lộc trời” trứ danh này!